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SC(QS)食品生产许可/保健食品生产许可

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SC(QS)食品生产许可/保健食品生产许可

更新时间:2020-07-08 文章来源:www.sdjzcw.cn 文章作者:济南代理记账 点击数:2473

SC(QS)食品生产许可/保健食品生产许可

SC(QS)食品生产许可/保健食品生产许可简介:

QS是食品“质量标准“Quality Standard”的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着已经过国家的批准。QS和SC都是食品生产许可,2015年10月以后,新的食品生产许可管理办法开始实施,就用SC替代了QS。

申请该许可证的必要性:

所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)或者SC开头的食品生产许可证编号才能出厂销售

企业申请需具备以下条件:

01.具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

02.具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

03.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

04.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

05.法律、法规规定的其他条件。

办理SC(QS)食品生产许可/保健食品生产许可需提交的材料:

(1)食品生产许可申请书;  
(2)营业执照复印件;  
(3)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;  
(4)食品生产主要设备、设施清单;  
(5)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。  
(6)申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。


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